Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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I frutti dimenticati di Morello Pecchioli (Grimaudo)

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E' un libro che tratta di antichi frutti ricchi di storia, gusto e virtù. Si valuta che in Italia nell'Ottocento ci fossero circa ottomila varietà di frutti. Nei tempi odierni ci sono soltanto duemila, tre quarti dei quali rischiano di scomparire. Stiamo parlando di un patrimonio, botanico, ma anche di sapori e tradizioni, che non si possono permettere di disperdersi in seguito. In questo bel libro di Morello Pecchioli si esplora storia e caratteristiche di tantissime varietà di piante da frutto divenute rare e reperibili solo nei mercati locali o in orti di campagna. Ricchissime di gusto e proprietà benefiche, l'azzeruola, la corbezzola e la biricoccola, curioso incrocio di albicocca e susina, sano, sono alcuni dei tanti "frutti dimenticati" di cui in questo testo ci racconta la storia, la fortuna e anche la caduta nell'oblio; con lo scopo di contribuire alla conoscenza, e forse anche alla salvaguardia, di questi preziosi presidi di biodiversità. 

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Fogliage di Duccio Demetrio (Raffaello Cortina Editore)

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  Nel periodo autunnale chi va per foglie rinvigorisce il corpo e anche l'anima. Il filosofo Duccio Demetrio ha dedicato un libro ricco come i frutti autunnali: una guida chiara e distinta dai dipinti a tema autunnale dei grandi pittori, da Van Gogh a Monet, che pagina dopo pagina invita a respirare i profumi, a raccogliere rami e bacche, a camminare sui tappeti di foglie. L'autore ci guida dentro la magia del "tempo esitante", stagione di metamorfosi e di semina di nuovi progetti. Normalmente Novembre è l'ultimo mese in cui nei boschi gli alberi ci propongono lo spettacolo del fogliage: la straordinaria festa dei colori che la Natura dona prima della spogliazione invernale.  
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Graphic Novel vs. Fumetto: Un'analisi delle differenze tra i due termini, spesso usati come sinonimi, ma che in realtà presentano delle distinzioni.

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Immagine generata da Bard Il termine "graphic novel" è stato coniato negli anni '70 per descrivere una nuova forma di fumetto che si distingueva per la sua narrativa più complessa, il suo stile artistico più sofisticato e la sua lunghezza maggiore. Tuttavia, oggi i due termini sono spesso usati come sinonimi, creando confusione tra i lettori. In questo post, analizzeremo le differenze tra graphic novel e fumetto, per aiutarti a capire meglio questi due generi di narrazione visiva. Differenze principali: Lunghezza: I fumetti sono generalmente più brevi delle graphic novel. I fumetti possono essere composti da poche pagine o da un singolo albo, mentre le graphic novel sono solitamente raccolte in volumi più grandi. Narrativa: I fumetti sono spesso più semplici e diretti nelle loro storie, mentre le graphic novel possono affrontare temi più complessi e sviluppare personaggi più approfonditi. Stile artistico: I fumetti possono avere uno stile artistico più semplice e ca...
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La Ragazza con l'Orecchino di Perla: Un Viaggio nel Cuore dell'Arte e dell'Anima

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  Immagine generata da Bard Tracy Chevalier, con la sua prosa evocativa e delicata, ci trasporta nella Delft del XVII secolo, aprendo le porte della casa del celebre pittore Johannes Vermeer. "La Ragazza con l'Orecchino di Perla" non è solo un romanzo storico, ma un viaggio intimo nel cuore dell'arte e dell'anima, un'esplorazione dei confini sfumati tra realtà e immaginazione, tra passione e dovere. Griet, la giovane protagonista, ci introduce in questo mondo di luci e ombre, di colori vibranti e silenzi carichi di tensione. Assunta come domestica nella casa di Vermeer, Griet diventa testimone silenziosa del processo creativo del maestro, osservando con occhio attento ogni pennellata, ogni sfumatura di luce. Ma la sua presenza non passa inosservata: Vermeer, affascinato dalla sua sensibilità e dalla sua bellezza discreta, la sceglie come modella per un nuovo dipinto, destinato a diventare uno dei suoi capolavori più enigmatici. Il romanzo ci conduce attraverso...
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