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Visualizzazione dei post con l'etichetta Psicologia

Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Pensieri lenti e veloci: Un viaggio affascinante nella mente umana e nelle sue decisioni

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  Immagine generata da Bard "Pensieri lenti e veloci" di Daniel Kahneman è un'opera imprescindibile per chiunque sia interessato a comprendere i meccanismi che guidano le nostre scelte, anche quelle apparentemente più logiche e razionali. Vincitore del Premio Nobel per l'economia, Kahneman ci introduce a due sistemi di pensiero distinti che convivono nella nostra mente: il Sistema 1, veloce, intuitivo ed emozionale, e il Sistema 2, lento, riflessivo e logico. Sistema 1 e Sistema 2: due facce della stessa medaglia Il Sistema 1 è costantemente attivo, pronto a fornirci risposte immediate e automatiche basate sulle nostre esperienze passate, le nostre emozioni e le nostre intuizioni. È ciò che ci permette di riconoscere un volto familiare in mezzo alla folla, guidare l'auto in una strada conosciuta o risolvere semplici calcoli mentali senza alcuno sforzo consapevole. Il Sistema 2, invece, entra in gioco quando dobbiamo affrontare problemi più complessi, che richiedon...
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Simply Psicologia di Alessandra Airò (Gribaudo Editore)

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Simply Psicologia: una guida semplice ed efficace per comprendere la mente umana Recensione "Simply Psicologia" è un libro di psicologia scritto da Alessandra Airò e pubblicato da Gribaudo nel 2023. Il libro si rivolge a un pubblico di lettori non specialisti, e si propone di fornire una panoramica generale della psicologia, in modo semplice e accessibile. Il libro è diviso in 10 capitoli, che trattano diversi argomenti, tra cui: La storia della psicologia I fondamenti della psicologia Le diverse teorie della personalità I processi cognitivi Le emozioni Il comportamento La psicoterapia Le applicazioni della psicologia Ogni capitolo è preceduto da una breve introduzione che ne sintetizza i contenuti. Il testo è scorrevole e ben scritto, e le spiegazioni sono chiare e concise. Il libro è inoltre arricchito da illustrazioni e tabelle che aiutano a comprendere meglio i concetti trattati. Valutazione "Simply Psicologia" è un libro utile e interessante per chiunq...
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Lavorare Meno di Sandro Busso (Gruppo Abele Edizioni)

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Lavorare meno: una recensione Nel libro "Lavorare meno" di Sandro Busso, l'autore sostiene che la società moderna è basata su un modello di lavoro che è insostenibile per l'individuo e per l'ambiente. Busso sostiene che è possibile lavorare meno senza rinunciare alla produttività, e che questo sarebbe un vantaggio per tutti. Il libro è diviso in tre parti. Nella prima parte, Busso analizza il modello di lavoro tradizionale, evidenziandone i limiti e i costi sociali ed ambientali. Nella seconda parte, l'autore propone un modello alternativo di lavoro, basato sull'idea di "lavoro sostenibile". Nella terza parte, Busso offre una serie di suggerimenti pratici per ridurre l'orario di lavoro. Recensione "Lavorare meno" è un libro ben scritto e di facile lettura. L'autore offre una visione critica del modello di lavoro tradizionale, e propone un modello alternativo che è basato su principi di sostenibilità. I punti di forza del libro i...
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