Post

Visualizzazione dei post da dicembre, 2019

Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

Immagine
  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...

Ama il tuo smartphone come te stesso di Paolo Subioli (Red Edizioni)

Immagine
Troppo smartphone? Niente paura, questo libro può sicuramente darvi una mano! Questo testo è un manuale di sopravvivenza ai lunghi periodi d'invasione digitale, ma anche una divulgazione sulla sapienza buddhista e sulle tecniche eseguite per migliorare la qualità delle nostre vite. Non è un libro pessimista, quello scritto da Paolo Subioli: il digitale può danneggiarci ma anche istituire una grande risorsa di crescita personale e collettiva. Dipende da noi. 

Breve storia del corpo umano di Bill Bryson (Guanda)

Immagine
Il prestigio (nascosto) del corpo umano. Sebbene non sia certo perfetto, il nostro corpo può tuttavia essere considerato un miracolo: se pensiamo al fatto che ogni giorno miliardi e miliardi di cellule lavorano vicino vicino in perfetta armonia, nel frattempo il nostro sistema immunitario ci protegge da ogni tipo di minaccia e il nostro sistema digerente lavora diligentemente per tirar fuori gli elementi nutritivi che ci servono dal cibo che ingeriamo..... Iniziando da questi concetti, Bill Bryson, giornalista, scrittore e particolarmente appassionato divulgatore, ci guida alla scoperta dei segreti del nostro corpo, del suo funzionamento e dei sviluppi che dirigono tutte le funzioni vitali, donandoci importanti nozioni utili non solo a conoscere meglio l'organismo ma soprattutto a trattarlo in modo migliore, dandogli tutto quello che gli serve per funzionare bene.