Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Kaizen di Sarah Harvey (Newton Compton Editori)

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 Il succo di questo metodo descritto nel libro è che il soggetto faccia uno specifico compito ogni giorno alla stessa ora per un minuto. Pensare che un minuto è un tempo brevissimo, alla portata di tutti, la pigrizia e rimandare le cose non si possono mettere di traverso.

Ad esempio leggere un libro, imparare una lingua, fare ginnastica: non c'è niente di difficile, farlo solo per un minuto e diventerà origine di gioia e soddisfazione. Basta iniziare con piccole cose e col tempo si otterrà risultati che non si immaginano. Forse per noi occidentali questa tipologia di pensiero non sembra efficace perchè ci hanno insegnato che non si hanno buoni risultati senza grandi sforzi. Il metodo Kaizen è adatto a tutti e può essere adeguato a qualunque piano della vita. I giapponesi usano la strategia di crescita graduale e costante per migliorare la gestione dei sviluppi. Questo libro lo dimostra!

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