Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Strane creature di Tracy Chevalier (Neri Pozza)

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La storia è ispirata alla vera vita di Mary Anning, la prima a rinvenire scheletri completi di ittiosauro e plesiosauro e a dare un contributo originale alle teorie sull'evoluzione della specie. Mettere le mani nel fango, sporcarsi per strappare alla spiaggia e alle colline i fossili. Questa è la passione che accomuna Elizabeth Philpot, borghese decaduta confinata nella cittadina di Lyme Regis e Mary, fanciulla povera ma con un istinto invidiabile, che si alternano in un racconto a due voci sugli albori della paleontologia. 



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