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Visualizzazione dei post da ottobre, 2021

Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Alimentazione Naturale ed Energetica di Montse Bradford (EIFIS Editore)

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  La nuova cucina energetica offre un ritorno al naturale, per scoprire nuovi e vecchi sapori per mezzo di un originale metodo di cucinare che combina corpo, mente ed emozioni. In questo libro sono raccolte le tecniche di cucina che l'autrice (Montse Bradford) insegna con successo ai suoi "Corsi di Alimentazione e Cucina Naturale". Nello specifico, si tratta di un ottimo riassunto delle tendenze attuali sull'argomento della nutrizione, che presenta una dieta basata nell'effettivo e sottile potere energetico degli alimenti; con ricette e ingredienti biologici, senza coloranti né additivi.  Perché comprare questo libro?  È una guida con oltre 180 semplici ricette complete ed esaurienti. È una guida pratica alla scoperta degli ingredienti meno famosi. In questo libro si parla di un'alimentazione utile a tutta la famiglia. 
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Manuale di Floriterapia Clinica di Ermanno Paolelli (Tecniche Nuove Edizioni)

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  Questo libro spiega i meccanismi d'azione della floriterapia, le pubblicazioni scientifiche che la supportano, le modalità di prescrizione dei rimedi, il follow-up dei clienti, il trattamento locale e tutte le indicazioni cliniche dettagliate dei 39 rimedi di Bach.  Sfogliando le pagine, ci sono due importanti capitoli che spiegano la corretta impostazione di un colloquio clinico in floriterapia e come praticare la professione di floriterapia nel pieno rispetto della legge. Questo libro è uno strumento necessario per la formazione, consigliato a coloro che esercitano professioni di aiuto (medici, psicologi, counselor, farmacisti, naturopati), ma anche agli studenti e cultori del metodo.  L'autore del libro è uno psichiatra, reputato uno dei massimi esponenti internazionali della floriterapia clinica. Ha fondato la Società Italiana di Floriterapia, l'Associazione Medica di Floriterapia e ad oggi insegna in diverse realtà internazionali pubbliche e private. 
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