Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...

Dalla lettura all'enigmistica: come tenere la mente allenata in vacanza

Non solo libri sotto l'ombrellone: nasce la rubrica "Passatempi Estivi"!

Ciao a tutti, amanti delle storie e delle parole!

Se chiudo gli occhi e penso all'estate, l'immagine che mi viene in mente è quasi sempre la stessa: una spiaggia, il rumore del mare e una mente piacevolmente occupata. Per molti di noi, questo significa perdersi tra le pagine di un buon libro. Ma se vi guardate intorno, noterete un altro rito estivo altrettanto sacro e diffuso: la Settimana Enigmistica (o simili) aperta sulle ginocchia, la penna stretta tra le dita e quello sguardo di concentrazione assoluta.

Da questa immagine, e dalla nostra recente chiacchierata qui sul blog, nasce una domanda: chi l'ha detto che sotto l'ombrellone ci sia spazio solo per i romanzi?

È con grande entusiasmo che oggi inauguro una nuova categoria su "Dalla parte dei libri": Passatempi Estivi.

Perché i cruciverba sono "dalla parte dei libri"?

Potrebbe sembrare un accostamento strano, ma pensiamoci un attimo. Cosa accomuna un lettore appassionato a un abile solutore di cruciverba?

  1. L'amore per le parole: Entrambi giocano con il lessico, anche se in modi diversi. Il lettore si lascia incantare dalla musicalità delle frasi, dalla potenza di una metafora, dalla capacità di un autore di dipingere mondi e personaggi con il solo inchiostro. L'enigmista, invece, è un detective della lingua: smonta le parole, ne esplora le origini, va a caccia di sinonimi rari e significati nascosti. È una ginnastica mentale che non solo celebra, ma viviseziona la ricchezza della nostra lingua, portandoci a riscoprire termini che credevamo dimenticati.

  2. La ricerca di una sfida: Che sia svelare l'intricato mistero di un giallo o trovare quel sinonimo introvabile del "14 verticale", entrambi sono modi per tenere il cervello attivo e scattante. La lettura di un saggio complesso o di un romanzo stratificato richiede concentrazione e analisi. Allo stesso modo, risolvere un cruciverba difficile regala quel brivido di soddisfazione, quel "click" mentale quando l'ultima tessera del puzzle va al suo posto, sbloccando un'intera sezione dello schema. È una piccola vittoria contro la pigrizia che il caldo estivo a volte porta con sé.

  3. Un momento di evasione: Proprio come un libro ci trasporta in epoche e luoghi lontani, un buon puzzle o un cruciverba ha il potere di assorbirci completamente, creando una bolla di concentrazione che ci isola dal mondo. È una forma attiva di mindfulness: mentre la lettura ci immerge in una storia, l'enigmistica ci costringe a focalizzarci sul "qui e ora" di una definizione, di una griglia, di una logica da decifrare. Il flusso di pensieri ansiosi si ferma, sostituito da una caccia al tesoro intellettuale che libera la mente e la ricarica.

In questa nuova rubrica non parleremo solo di parole crociate, ma esploreremo tutto ciò che può essere un piacevole e intelligente "passatempo estivo": dai sudoku ai rebus, dai puzzle logici fino magari alla scrittura di un diario di viaggio.

L'obiettivo è celebrare tutte quelle attività che, proprio come la lettura, arricchiscono le nostre giornate, ci fanno compagnia e ci regalano piccole, grandi soddisfazioni.

Quindi, mettete in borsa quel libro che non vedete l'ora di iniziare, ma lasciate un po' di spazio anche per una rivista di enigmistica. La vostra mente vi ringrazierà!

E ora tocca a voi: qual è il vostro passatempo estivo preferito, oltre alla lettura? Fatemelo sapere nei commenti!

N.B. L'immagine di questo articolo è generata da Gemini 

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