Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Attacco alle malattie del cervello di Paolo Giordo (Macro Edizioni)

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Parkinson, Alzheimer, fibromialgia, sclerosi multipla, Sla (Sclerosi laterale amiotrofica) se le vere cause di queste malattie, fossero dovute all'inquinamento ambientale e alle cattive abitudini alimentari. E' quello che pensa l'autore di questo testo, il medico omeopata e nutrizionista Paolo Giordo. Nel libro sono descritte una serie di strategie per la prevenzione e la cura di queste malattie. Ci sono diete appropriate, digiuni per disintossicare l'organismo, attività fisica regolare, terapie chelanti, metodi per acquisire più vitamina D, una guida per l'assunzione di integratori e dove si possono trovare le vitamine del gruppo B attraverso una giusta alimentazione. 

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