Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Come perdonare quando non puoi di Jim Dincalci (Edizioni Mediterranee)

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L'arte del perdono è fine e raffinata. Ma ce la facciamo a perdonare il torto subito, il tradimento e l'offesa? In questo libro, l'autore descrive passo, passo il sistema per liberare il cuore e la mente, per tornare a vivere bene. Egli si è specializzato nell'elaborare tecniche per riuscire nell'impresa che, a volte, sembra impossibile. Da tantissimo tempo Jim Dincalci, docente universitario e terapista dell'infanzia, insegna queste tecniche in università, ospedali e seminari pubblici. Disinnesca bombe ad orologeria, nel suo libro troviamo le strategie convenzionali della psicologia con metodi e procedimenti spirituali di varie tradizioni religiose. 

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