Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Erbe Sacre di Opal Streisand (Armenia)

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Una guida completa e dettagliata che prende in considerazione le proprietà di 40 erbe medicinali. Il testo ha 40 schede dedicate ad alcune delle erbe più usate in fitoterapia. Si tratta, davvero, di vegetali che accompagnano l'umanità da tantissimo tempo, a cui sono stati riconosciuti significati mistici e simbolici. Nel libro, ogni capitolo descrive le erbe e le loro proprietà. Si potrà conoscere come, ad esempio: l'Issopo può alleviare i dolori muscolari e le contusioni, come la Melissa può migliorare l'umore e il benessere mentale, come il Ginkgo può giovare alla memoria e alle funzioni cognitive. Non è un libro per gli specialisti ma una buona introduzione per coloro che si sono convertiti alla Fitoterapia.

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