"Scuola di Cucina. Ricette Vegetariane": il libro per imparare a cucinare piatti vegetariani gustosi e salutari

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Copertina libro Impara a cucinare piatti vegetariani gustosi e salutari con "Scuola di Cucina. Ricette Vegetariane": un libro completo con oltre 100 ricette, consigli e suggerimenti per tutti i gusti e le occasioni. Scopri il piacere della cucina vegetariana con questa guida completa e ricca di ricette: "Scuola di Cucina. Ricette Vegetariane" è un libro perfetto per chi desidera approcciarsi alla cucina vegetariana o per chi già la pratica e vuole ampliare il proprio repertorio di piatti. Cosa troverai in questo libro: Le basi della cucina vegetariana: imparerai a conoscere gli ingredienti essenziali, le tecniche di cottura e gli strumenti necessari per preparare piatti vegetariani deliziosi e nutrienti. Oltre 100 ricette: antipasti, primi piatti, secondi piatti, dolci e molto altro, per soddisfare ogni gusto e occasione. Ricette semplici e veloci: perfette per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Ricette elaborate: per stupire i tuoi ospiti con piatti

Cibo e Salute di Vandana Shiva, Bhushan Patwardhan, Mira Shiva (Terra Nuova Edizioni)

Questo è un testo che non si può perdere!
Il punto di principio di questo libro è molto semplice: se non si registrerà, a breve tempo, un cambiamento dei meccanismi che guidano oggi la produzione di cibo, la sopravvivenza economica, ambientale e sociale verrà messa a dura prova, con conseguenze facilmente impensabili. Gli autori di questo libro, con il contributo di Franco Berrino, dall'osservazione del mondo di oggi, indicano le linee guida per "resistere" e per ricominciare. La via di uscita c'è, ed è percorribile, ma la salvezza della Terra necessita dell'impegno di ognuno di noi. Da leggere!

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