Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Antivirali Naturali di Stephen Harrod Buhner (Macro Edizioni)

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Non gli antibiotici ma antivirali: i primi attivi contro i microbi, i secondi contro i virus come quello del morbillo e dell'herpes. La fitoterapia conserva un capitolo anche alle piante di riconosciuta efficacia contro le infezioni virali. L'autore di questo libro, Stephen Harrod Buhner già famoso per il suo impegno di diffondere le qualità sulle piante medicinali, ci guida alla scoperta delle erbe antivirali e delle modalità di preparazione dei rimedi curativi. Si basa sui principi della fitoterapia scientifica occidentale ma anche sulle lezioni dell'ayurveda e della medicina tradizionale cinese. Ben 480 pagine di ricette e utili informazioni, buona lettura!

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