Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Dalla natura alla tavola di Scaccabarozzi Stefania e Ficarra Pietro (Youcanprint)

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Gli autori di questo testo sono due veri esperti, cercatori di erbe che mettono a disposizione una conoscenza di notevole spessore attraverso tale scrittura. I protagonisti di questo libro sono le erbe e i frutti selvatici della Brianza e del Triangolo Lariano. Il testo è ben costruito lo si può trovare presso l'editore e i maggiore stores multimediali (anche in formato e-book). Fortemente consigliata una visita al sito web degli autori, ricco di preziosi materiali dal quale trapela tutta la loro passione per la materia. Il tutto mantenuto da una raffinata conoscenza delle erbe spontanee e della fitoalimurgia (conoscenza dell'uso delle specie vegetali a scopo alimentare). Per saperne di più: http://www.piantespontaneeincucina.info/

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