Slow Fashion fai da te di Emmanuelle Vibert (Terre di Mezzo)

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Un libro....molte idee "Slow Fashion fai da te" di Emanuelle Vibert è assai più di un semplice libro. Non soltanto spiega passo passo gli sviluppi necessari per confezionare in maniera molto semplice e veloce tanti capi d'abbigliamento colorati e stravaganti (da top ad abiti, da poncho a maglioni, fino a borse e tuniche), ma anche i passi base per cominciare a sperimentare l'hobby del cucito. Ma nelle pagine di questo libro c'è dell'altro: l'autrice spiega ciò che l'ha spinta sulla via del fai da te, ponendo l'accento soprattutto sull'impatto che la moda può avere sull'ambiente e su come, spesso, possa allontanarsi dal pensiero etico. Non è solo il look corretto ma anche la conoscenza di quanto la scelta giusta, in ambito frivolo come la moda, possa fare la differenza.

Kefir, Kombucha & co di Lokki (L'ippocampo)

Gli elisir fermentati da preparare in casa. Tutti i prodotti che formano dei veri elisir di benessere, perchè capaci di immettere nel nostro corpo i preziosi "batteri buoni" che collaborando con il nostro organismo ci garantiscono salute ed energia.
La fermentazione, a opera di batteri e lieviti, è una pratica antica, che ha permesso all'uomo di realizzare alimenti come pane e formaggi, ma anche vino e birra, e di conservare i cibi molto prima dei frigoriferi. In questo libro l'autore produttore di kombucha (thè fermentato) artigianale, mette a disposizione le proprie conoscenze per permettere al lettore di realizzare a casa propria diversi tipi di kombucha ma anche kefir e altre bevande fermentate come lassi o kvas.


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