Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Vivere felici senza plastica di C. Plamondon e J. Sinha (Edizioni Sonda)

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Tutti i segreti per dire addio....alla plastica!
Pericolosa per l'ambiente, perchè si degrada in tempi lunghissimi, e per noi, perchè da essa filtrano minuscole particelle dannose per l'organismo. La plastica è un vero flagello del nostro tempo. Perchè allora si continua a utilizzarla per conservare alimenti e fabbricare innumerevoli oggetti d'uso quotidiano? Perchè la plastica è resistente, flessibile ed economica. È bene iniziare a diventare consapevoli dei rischi che questo materiale comporta e imparare a sostituirlo tutte le volte che si può. In questo libro gli autori, convinti sostenitori di un mondo libero dalla plastica, ci danno tutte le informazione necessarie per riconoscere i tipi di plastica più dannosi e inquinanti e spiegano come sostituire questo materiale nella vita di tutti i giorni, a beneficio della salute nostra e delle generazioni future. 

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