Il futuro del libro: come l'avvento dell'e-book sta cambiando il mondo dell'editoria

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L'avvento dell' e-book ha rivoluzionato il mondo dell'editoria, aprendo nuove possibilità e sfide per il futuro del libro. Nuove opportunità: Accessibilità: L'e-book ha reso i libri più accessibili a un pubblico più ampio, abbattendo le barriere geografiche e di prezzo. Diffusione: La facilità di distribuzione digitale ha permesso la diffusione di opere indipendenti e di autori emergenti. Interattività: L'e-book offre nuove possibilità di interazione con il testo, come l'inserimento di note, la traduzione in tempo reale e l'accesso a contenuti multimediali. Sfide per l'editoria tradizionale: Calo delle vendite: Il mercato del libro cartaceo ha subito un calo negli ultimi anni, con un impatto significativo sulle case editrici tradizionali. Pirateria digitale: La diffusione illegale di e-book rappresenta una minaccia per il sistema editoriale e per gli autori. Ricerca di nuovi modelli di business: Le case editrici devono adattarsi al nuovo pa

Giappone. Il ricettario di Nancy Singleton Hachisu (L'ippocampo)

Dall'Oriente, la cucina amica di gusto e benessere.

Questo sostanzioso ricettario, arricchito da preziose illustrazioni fotografiche, offre una selezione delle principali ricette giapponesi e ci permette di avvicinarci a questa raffinata tradizione culinaria. 
Ma la cucina giapponese gratifica anche il palato, prestando un'attenzione tutta orientale all'armonia dei sapori. La piramide alimentare giapponese si basa sull'utilizzo di cereali (soprattutto riso), soia, verdure (anche di mare, come le alghe), pesce, poca carne, spezie salutari, come sesamo e zenzero, particolari cibi, come quelli fermentati, dalla documentata attività benefica. Il Giappone è uno dei Paesi dove si conta il maggior numero dei centenari e il merito sarebbe proprio della dieta che lì si adotta. 

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