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Visualizzazione dei post da ottobre, 2020

Un libro, una dieta, un viaggio nel gusto: alla scoperta della cucina light

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  Immagine generata da Gemini Libri di cucina light con un approccio specifico: un viaggio tra gusto e benessere La cucina light non è solo sinonimo di privazione e piatti insipidi. Anzi, può trasformarsi in un'avventura culinaria ricca di gusto e creatività, soprattutto se si scelgono libri con un approccio specifico. Questi volumi, focalizzati su diete particolari come la dieta mediterranea, la DASH, la cucina macrobiotica, la dieta flexitariana o quella a basso contenuto di FODMAP, offrono un percorso guidato per migliorare il benessere attraverso un'alimentazione consapevole e saporita. Ecco alcuni titoli che vi accompagneranno in questo viaggio tra i fornelli: 1. La dieta mediterranea: un classico intramontabile "La cucina mediterranea per tutti i giorni" di Simone Loi: Un libro che celebra la semplicità e la genuinità della dieta mediterranea, con ricette che valorizzano ingredienti freschi e di stagione. Loi, chef rinomato per la sua cucina sana e gustosa, p...
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Tinture Naturali di Sasha Duerr (Terre di mezzo Editore)

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  Un libro utile riservato a coloro che iniziano, ma anche a quelli che vogliono migliorare la propria tecnica e trovare nuove idee. Si tinge con foglie di fico e di menta, bucce di cipolla, le olive, il thè, il caffè, le more; con la tecnica a freddo, a caldo e persino con il sole. Tingere la stoffa con i colori naturali, biologici ed ecosostenibili non è stato mai così semplice. In questo libro l'autrice Sasha Duerr (artista e designer californiana) spiega lo sviluppo passo passo e propone un'ampia varietà di piante e ingredienti da cui estrarre i pigmenti per trasformare i propri tessuti, o anche i vecchi vestiti in vere opere d'arte da indossare.  
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Come Adam Smith può cambiarvi la vita di Russ Roberts (Add Editori)

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  Adam Smith è il padre dell'economia moderna, ha scritto il famoso libro "La ricchezza delle nazioni" ma anche il meno noto "La teoria dei sentimenti morali". L'autore Russ Roberts ha riscoperto il valore di questo secondo volume e ha deciso di scrivere a sua volta un libro che riguarda l'approccio al modo di vivere sotto una nuova formula, per mezzo di parole e riflessioni, di un economista rigoroso, per spiegare dove nasce la moralità, il perchè degli uomini che possono agire con dignità e virtù anche quando ciò va a discapito dei propri interessi. 
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Le persone sensibili hanno una marcia in più di Rolf Sellin (Feltrinelli)

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  Come trasformare l'ipersensibilità da svantaggio a vantaggio? Molta gente percepisce il mondo che lo circonda e gli eventi della vita in maniera più intensa. Questo spesso viene visto come un disagio che non un arricchimento. Sellen, consulente psicoterapeuta, in questo libro aiuterà a comprendere, attraverso le spiegazioni delle diverse tipologie di ipersensibilità, per mezzo di consigli, esercizi e test di autovalutazione con lo scopo di far capire, al lettore, come la sensibilità possa divenire una carta vincente e una formidabile risorsa interiore senza più vederla come una debolezza che si pone in difetto nei confronti del prossimo. 
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