Dalla parte dei libri

Questo libro lo si può considerare una guida pratica alla cucina naturale, uno strumento concreto per coloro che, per tante ragioni hanno intenzione di modificare il proprio stile alimentare. Si inizia con i concetti base del metodo Kousmine, nato soprattutto su un'alimentazione sana e una vita non sedentaria. Si prosegue con uno spazio sulla scelta degli ingredienti da usare in cucina, prendendo in esame le diverse famiglie di alimenti, con maggior cura per la scelta dei grassi. Si passa poi alla realizzazione delle preparazioni e delle cotture più salutari, l'organizzazione dei pasti nell'arco della giornata e alle portate nel singolo pasto (pranzo o cena). Nel libro si potrà trovare un ampio ricettario che riguarderà sia ricette di crudo, sia ricette di dolci, e tanto altro ancora......Non mancano certo consigli per fare delle ottime colazioni salutari!

"Un opera del genere". Michelet è stato il primo a far osservare che le streghe, messe sul rogo, in realtà sono tranquillamente donne che corrono sui loro binari. Molte di queste poverette sono state massacrate. L'autore del testo è stato un grande intellettuale del primo Ottocento francese. In questo famoso libro ricco di notizie, di polemiche, di idee all'epoca controverse,  Michelet forma una sorta di pamphlet a difesa della strega, simbolo della donna che si è stufata di recitare il solito ruolo. Femminista? No, questo e successo dopo. A Michelet premeva mettere i puntini sulle i. È stato uno dei primi a denunciare con chiarezza, documenti alla mano, i rigori d'inquisizione. E a rivolgere attenzione ai problemi dell'esclusione sociale. Ottima lettura!

Capolavoro originale del fumetto mondiale. Lo firma uno dei più grandi disegnatori e inventori di storie: il milanese Sergio Toppi (1932-2012). Basta sfogliare a caso il libro per poter ammirare le tavole: un bianco e nero profondo, una favolosa creatività nell'illustrare i più segreti moti dell'animo. Il testo contiene 8 bellissime storie ispirate alle mille e una notte narrate dall'affascinante Shahrazàd per fermare un eccidio. Ecco un breve brano:" Il Re persiano, infatti, dopo essere stato tradito da una delle sue mogli odia il genere femminile. Uccide tutte le sue giovani spose al termine della prima notte di nozze. Shahrazàd si offre a sua volta come sposa ma ha un piano: ogni sera racconta al Re una storia ma lascia il finale in sospeso. Così, per mille e una notte le viene risparmiata la vita: il crudele regnante vuole sapere come finiscono i racconti..... " Oltre alle storie nel libro è possibile ammirare i disegni tratti dalla matita di Toppi che las

Questo è un testo che non si può perdere! Il punto di principio di questo libro è molto semplice: se non si registrerà, a breve tempo, un cambiamento dei meccanismi che guidano oggi la produzione di cibo, la sopravvivenza economica, ambientale e sociale verrà messa a dura prova, con conseguenze facilmente impensabili. Gli autori di questo libro, con il contributo di Franco Berrino, dall'osservazione del mondo di oggi, indicano le linee guida per "resistere" e per ricominciare. La via di uscita c'è, ed è percorribile, ma la salvezza della Terra necessita dell'impegno di ognuno di noi. Da leggere!

Oramai è salito nella categoria dei "classici" anche se il libro è uscito solo nel 2005. In questa pubblicazione c'è un Mauro Corona in grande spolvero: ci racconta storie e leggende dei boschi alpini che nella vita l'autore ama frequentare. Mette l'attenzione sugli animali selvatici. Risponde anche alle domande. Perchè l'aquila ha il becco curvo? Perchè il ghiro dorme così tanto? Perchè la civetta ha quella fama negativa e lo stambecco quelle corna smisurate? E perchè gli asini hanno orecchie così lunghe? Questo è un libro adatto da leggere in quelle fredde serate davanti al camino. Ecco alcuni brani tratti dal testo: "Il cuculo aveva idee ingegnose, un inventore formidabile: ma tutti gli altri animali rifiutarono, con saggezza, quella deriva tecnologica. Il cuculo offeso se le tenne per sè finchè in una notte di tempesta, se la vide brutta cercando un riparo, una casetta nei nidi altrui. Fu assalito dalla malinconia che rimase nel suo canto". E

Novembre è l'ultimo mese in cui nei boschi gli alberi ci donano lo spettacolo del foliage: la straordinaria festa dei colori che la Natura ci regala prima della spogliazione invernale. Ai vagabondaggi in campagna e alla loro capacità di curare la stanchezza e malinconia, il filosofo Duccio Demetrio ha dedicato un testo denso proprio come i frutti in questo periodo dell'anno. Questo libro lo si può considerare una guida misurata dai dipinti a tema autunnale dei grandi pittori, da Van Gogh a Monet che, pagina dopo pagina, parola dopo parola l'autore invita a respirare i profumi, a raccogliere rami e bacche e a camminare sui tappeti di foglie. Duccio ci guida dentro alla magia del "tempo esitante" stagione di metamorfosi e di semina di nuovi progetti. Chi va per foglie ritempra il corpo e anche l'anima.

Considerato un bestseller internazionale, tradotto in 14 lingue è un libro molto letto fin dalla sua prima uscita con la primissima edizione in Francia che risale al 1978. Per la prima volta è stato tradotto in italiano nel 1993 e più volte ristampato. La struttura di base per quanto riguarda il libro è direttamente scritta dall'ideatrice del metodo dell'antiginnastica la Bertherat spiegando i principi di base, gli esercizi da fare per allentare tensioni, togliere squilibri ed entrare nella maniera migliore in questa disciplina fisica innovativa, di segno olistico, ora praticata da tantissime persone nel mondo. Guarire con l'antiginnastica è una lettura gradevole anche per lo stile di scrittura: ricco di esempi, con uno stile colloquiale molto efficace, in grado di toccare corde profonde. La Bertherat è stata una persona che aveva il dono di entrare con leggerezza nel "non detto" del nostro corpo e della nostra psiche. Non capita spesso di imbattersi in testi